raksiam, der Restaurantkritiker

[Khun Han]

Wir essen 6 bis 8 Mal im Monat in einem Fuji. Vor 10 Tagen wurden uns in der Mall Bangkapi neue Menükarten vorgelegt. Da wußten wir, was das bedeutet: ein paar neue Gerichte und für alles höhere Preise. Das Steak Lunch Set ging von 180 auf 240 Baht rauf. Inzwischen waren wir im Fuji im Paradise Park und im HomePro Village Suvarnabhumi, da gab es noch die alten Karten und Preise.

[raksiam]

Diesmal haben wir eine japanische Pizza getestet.


Die Vorspeise lecker Teigtaschen


Tip's Menue


Dazu extra Knoblauchreis


Das gehoert Papa. War alles sehr lecker und bezahlbar. Komme ich bestimmt nochmal her.

[Khun Han]

Meine Gattin sträubt sich immer davor, in ein Yayoi zu gehen. Dabei hatte ich früher mal eine Kundenkarte, mit der man 10 oder 15 % Rabatt bekommt. Am Sonntag waren wir nun im Paseo (an der Lat Krabang. Es gibt noch ein ähnliches Paseo Town in der Ramkhamhaeng.) und weil wir da erst am Donnerstag zuvor in der Wine Connection beim Pizza-Essen waren, zum Abschluß von Poks Tage als Mönch (Darüber will ich noch gesondert berichten.), und weil es gerade eine kleine Stofftasche umsonst gab, gingen wir hinein. Mir gefällt es, wenn die Bedienungen alle laut "irasshaimase" rufen, sobald neue Gäste eintreten, und ich mag die Tabletts mit den verschiedenen Schälchen. Das Personal ist freundlich und geschult und eifrig im Nachschenken von kaltem grünen Tee. Das Essen kam schnell, was meiner Deg schon verdächtig vorkam, und ihr Vorurteil wurde wieder bestätigt, was Qualität und Geschmack der Speisen betraf. Fuji ist da eindeutig besser.

[raksiam]

Für gutes Seafood ist ja den Thais bekanntlich kein Weg zu weit. Diesmal wurden wir zur Pahonyotin Road quer durch die Stadt gelotst.

Aufmerksam wurde Baed auf das Restaurant durch einen Bericht im Fernsehen. Also rein ist Auto und knapp 1,5 Stunden durch Bangkok gezuckelt.


Schwer zu finden. Aber nach einen kurzen Telefonat war das Ziel dann doch erreicht.




Zwar sind einige anderen Autos auf den Parkplatz, wir waren trotzdem die einigen Gäste hier.


Dahinter angeschlossen ist dann auch gleich noch ein Karaokezimmer mit Aircon.


Das Geheimnis warum man hier gutes Seafood bekommt liegt gleich hinter dem Restaurant.


Das Motto "frisch auf den Tisch"


Wer mag darf auch gerne selber auf Fischfang gehen. Bin nicht so der Experte für Wasserqualität. Aber mir wäre es lieber gewesen wenn ich nicht die Brühe gesehen hätte woraus die unsere Süßwasserfische fangen.

Aber es war trotzdem alles sehr lecker.

[hello_farang]

Moin GM,
wo ungefaehr ist die Pahonyotin Road? Oben, unten, links, oder rechts?

Mit meiner sis treffe ich mich meisstens On Nut, weil sie da "in der Naehe" wohnt, und es auf dem Partygelaende dort ein hervorragendes Seafood-Restaurant gibt. "In der Naehe" bedeutet zwar meisstens, das sie sich um 1 Stunde verspaetet. Was faehrt sie auch Taxi, und nicht mit dem BTS?!!

Wenn es nicht komplett ne andere Richtung ist, dann wuerde ich sie mal in das Restaurant in der Pahonyotin Road einladen, sie liebt seafood.

Zweiter moeglicher Startpunkt waere das MBK, denn dort arbeitet sie. Muss nach Arbeit auch nicht erst nach Hause, um sich aufzuhuebschen. Sie arbeitet fuer eine Beauty-Kette, also Make Up, Cremes, Massagen, das ganze Programm...

Chock dii, hello_farang

[raksiam]

Glaube das war die Soi 51. Werde aber vorsichtshalber nochmal Baed nach der genauen Adresse fragen.

[raksiam]

Wie oft alles einfach und kostengünstig eingerichtet. Das Unternehmerrisiko wird minimiert.


Das Karaokezimmer mit Aircon.


Die Küche. Alles da was man so braucht.


Wie oft hier in Thailand darf man vom Ambiente nicht auf die Qualität der Speisen schließen. Ich nenne diese Art der Einrichtung immer rustikal.


Die Kochstellen sind für meine Bestellung bestimmt ausreichend.


Eine gute Vorbereitung ist die halbe Miete.

[franky53]

[quote="raksiam";p=60605]

Wie oft hier in Thailand darf man vom Ambiente nicht auf die Qualität der Speisen schließen. Ich nenne diese Art der Einrichtung immer rustikal.
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ich bin der gleichen Meinung ,habe schon oft in rustikalen Küchen besser gegessen als in manch Restaurant.
außerdem sieht ma ,dass trotz aller Einfachheit alles sauber ist.

[Hancock]

Die Pahonyotin Road führt im Norden aus der Stadt raus, u.a. durch Lat Phrao. On Nut ist fast auf der gegenüber liegenden Seite von Bangkok.

[raksiam]

Die Chefin in ihren Reich.


Hähnchenspieße im scharfen Knuspermantel


frittierter Fisch mit Som Tam


scharfer Salat mit Tintenfisch und Muscheln.


knusprige Schweinefleischstücke


Krebsfleisch mit Ei frittiert.

Alles zusammen mit Getränken und Reis für 4 Personen hat dann knapp 800 THB gekostet. Einfach nur lecker.