raksiam, der Restaurantkritiker

[raksiam]

Das wurde heute alles getestet.

Die Reihenfolge der Vorspeisen ist immer von meiner Tageslaune abhaengig.




Aber Sushi ist immer dabei. Ohne geht gar nicht.




Dann tastet man sich vorsichtig an die warmen Speisen ran.


Schaut in alle Toepfe und probiert ein wenig.


Dann geht es weiter mit einen Happen Seafood.

[lorenzo]

Du solltest ein Kochbuch auf den Markt bringen. Bin immer wieder erstaunt mit welchem Einsatz und Können du hier so tolle Gerichte präsentierst.

[raksiam]

[quote="lorenzo";p=55719]Du solltest ein Kochbuch auf den Markt bringen. Bin immer wieder erstaunt mit welchem Einsatz und Können du hier so tolle Gerichte präsentierst. [/quote]

Ich esse lieber. Das macht mehr Spass. Schreiben duerfen gerne die anderen.

[ChangLek]

..............er hat ja auch für seine Themen in "Leben in Thailand" wenigstens schon hnderttausend Dankeklicks bekommen - natürlich zu Recht..............

[raksiam]

Dann zum Abschluss nochmal einen kleinen Vorspeisenteller


Zum neutralisieren der Geschmacksnerven dann wieder etwas Sushi mit viel eingelegten Ingwer.


Tee oder Kaffee sind im Preis von 1000 THB pro Person inbegriffen.


Dazu eine kleine Auswahl an Kuchen und Dessert.


Wie geschrieben eine kleine Auswahl


Aber etwas Strudel geht immer noch rein.


Eis geht auch immer da fluessig.

Leider kein Vergleich mit den Sonntags Brunch hier. Der ist aber auch mit knapp 2000 THB pro Person auch doppelt so teuer.
Eine kleine Flasche Wasser 0.5 Liter. kostet 80 THB. Aber das ist normal fuer Hotels dieser Klasse.

[raksiam]

Diesmal ging es zum Dinner ins Yuan.
http://www3.hilton.com/en/hotels/thaila ... index.html

Das chinesische Dinner kostete pro Person 900 THB ++


Blick auf die andere Flussseite


Die Speisekarte schaut schon einmal gut aus.


Die Begleitung sowieso.


Es gab zwei Suppen zur Auswahl.


Die Portion fuer zwei Personen. Hier Ente und Schwein mit Gemuese.


Auch der Fisch hier war fuer zwei.


Gemuese auch wieder fuer zwei.


Zumindest bei den gebratenen Nudeln gab es einen Teller pro Person.

Auch vom Mangopudding hat jeder ein Glas bekommen.


Also das war wohl nix. Ein Schuss in den Ofen.

[raksiam]

Das Maliwan Restaurant liegt direkt hinter den Wat Dog Mai.



Wat Dog Mai


Das Restaurant


Sehr einfach aber sehr lecker.




Die Kueche.


Es gibt auch sogar eine Speisekarte hier.

[raksiam]

Bekannt ist das Maliwan für seine Steaksalate.


Das Knoblauchfleisch war sehr lecker


Die Suppe TOP




sehr scharf aber auch gut.

Mit Reis und Getraenken haben wir zusammen 230 THB bezahlt.

[raksiam]

Holiday Inn Silom Dinner Buffet Teil 1


Diesen Antiklook habne leider einige Hotels hier.


Kann auch sein das ich nur keine Ahnung von Einrichtungen habe. Egal sind ja hier zum Essen und wollen hier nicht einziehen.

Das Buffet kostet pro Person 800 THB. Wasser, Kaffee oder Tee sind im Preis enthalten. Wir haben uns eine Flasche Wein fuer 1.100 THB bestellt. Der Wein war sehr gut und sein Geld wert.


Fangen wir mit den Vorspeisen an.




Die Salatauswahl ist ok. Eben Standard




Seafood und wie immer Sushi.


Die Nachspeisen. Hier eine gute Auswahl an thailaendischen Dessert's

Hier im Holiday Inn uebernachten sehr viele Gaeste aus Indien. Das merkt man auch am Essensangebot hier am Buffet.

[raksiam]

Holiday Inn Silom Dinner Buffet Teil 2


Toppins fuer das Eis


Kuchen und


Dessert


Obst


Brotauswahl naja aber das Kaeseangebot geht ja gar nicht.


Der Braten war wieder OK


warme Beilagen


wie immer einige internationale Gerichte