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Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 12.01.2014 09:06
von Khun Han
Wir sind ja fast jeden Mittwoch auf dem Chatuchak, auf dem Pflanzenmarkt, der von Dienstagnachmittag bis Donnerstag dort stattfindet. Wir essen da jedesmal die gleichen Suppen bei einem familienbetriebenen Restaurant. Es gibt zwischen den Verkaufsstellen und den leeren Buden einige versteckte Futterstellen, oft in engen, dunklen Gassen. Es hat mich aber gewundert, dass es eine solche in dem Bereich geben sollte, in dem Hunde, Katzen, Mäuse, Hasen, Schlangen und dergleichen abgeboten werden. Der Geruch dort ist nicht gerade appetitanregend. Nun weiss ich ja, wo das 1-Tisch-Restaurant sich befindet.
Wir steigen meist an der Kamphaeng Phet U-Bahn Station aus, gehen durch den
Or Tor Gor Markt und kaufen im Royal Project Laden ein. Im Or Tor Gor Markt kann man auch gut essen. @raksiam hat ihn ja schon gut beschrieben und Bilder davon eingestellt. Hier noch ein paar von unserem vorletzten Besuch:
Ich habe selten ein so gutes Khao Kha Moo gegessen. Deng war von ihrer Suppe weniger überzeugt. Aber Thais meckern ja gern an ihrem Essen, selbst wenn sie es durch Würzen selbst verfeinert haben.

Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 12.01.2014 10:20
von raksiam
Wie jedes Jahr kurz von chinesisch Neujahr sind wir auch gestern wieder zu den Gräbern der Ahnen nach Chonburi gefahren.
Gegessen wird dann immer im Restaurant“Tante“ am Stausee.
Die Tour dauerte wieder knapp 9 Stunden.
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 12.01.2014 10:23
von raksiam
Heute Mittag

Reisspaghetti mit Erdnusscurry

Gedämpfte Teigtaschen mit Bärlauch, Bambus oder Gemüsefüllung

gekochte Ente
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 14.01.2014 13:01
von raksiam
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 14.01.2014 13:04
von raksiam
Heute dann war wieder Tip dran mit kochen.

japanisches Curry mit Tomaten und Kartoffeln

Ente gestern nach dne Abendessen sauer gebeizt und heute gebraten.
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 15.01.2014 13:16
von raksiam
Tip war heute Abend auf den Markt unterwegs.

Schweinemagensuppe mit Blut und Innereiensuppe mit Schwarte und Sauergemuese.

Gemuese mit Ei und Fischkuchen

Moo Bing und scharfer Fisch in Sud.
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 16.01.2014 13:06
von raksiam
Abendessen

gebratenes Huhn mit Salat und frisches Knoblauchbrot.
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 17.01.2014 13:20
von raksiam
Heute Abend. Schnell und gut.

gebratener Reis und

Grapau Moo nicht sehr scharf.
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 17.01.2014 17:09
von Farmer
Schweinemagensuppe mit Blut und Innereiensuppe mit Schwarte und Sauergemuese.
Aha.
Gaenseleberpastete ist in Neudeutsch "NoGo"
was immer das heissen mag.
Sollte sich Raksiam mal erklaeren wollen?
Gruss
Re: Was hat denn der raksiam heute so gegessen?
Verfasst: 18.01.2014 10:27
von raksiam
[quote="Farmer";p=56127]
Schweinemagensuppe mit Blut und Innereiensuppe mit Schwarte und Sauergemuese.
Aha.
Gaenseleberpastete ist in Neudeutsch "NoGo"
was immer das heissen mag.
Sollte sich Raksiam mal erklaeren wollen?
Gruss[/quote]
Nicht alles was auf den Tisch kommt esse ich auch.

um einige "Leckereien" mache ich einen Bogen wenn ich den weiss was da drinnen ist. Also Gaenseleberpastete esse ich nicht aber Streichwurst schon.
Bin da etwas kompliziert.