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Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 10:13
von Siam
hello_farang hat geschrieben:Cool,
als Garten- und Landschaftsgaertner wuerde ich mir das ja gerne mal angucken kommen auf dem Weg nach Ban Dung demnaechst. :-)

....und wenn ein Baum irgendwelche Probleme macht: Ich bin auch Baumfaeller! :cool:

Chock dii, hello_farang

p.s.: Das Verdunsten und austrocknen der Baeume kann man weiter minimieren: Das Reisstroh um den Stamm wickeln. :-)
Ja gerne, du fährst ja direkt am Haus vorbei, genau in der Mitte von Bandung - Nong Mek

Holzfäller gibt es im Isaan mehr wie rote Hunde, deshalb ist auch alles abgeholzt !! :lol:

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 10:19
von hello_farang
:lachen: Ich habe in Loei gesehen, wie die arbeiten, und was fuer ein Schlachtfeld sie hinterlassen. :shock:

Auch ein "to do" auf meiner Liste fuers naechste Mal:
Ich moechte mir das mal genauer anschauen, mal ein oder mehr Tage mit den Baumfaellern rumziehen. :-)

Chock dii, hello_farang

p.s.: Ich komme bei Euch vorbei? :shock: Aber kennen tun wir uns noch nicht, oder? :gruebel:

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 11:46
von Siam
hello_farang was nicht ist, kann noch werden :anstoss:

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 14:29
von Farmer
Bodenverbesserung ist das a und o
also Steine raus beim umgraben,
das letzte Beet,das ich am Sonntag bearbeitete,
bekam eine Sandschicht von 5cm,Calcium/Magnesium,
Grap dam,das ist verkohlte Reisschale,
Schweinemist,gut abgehangen,
dann alles unterarbeiten.
Alle Beete bekommen dann eine Frisur,
also Komposterde 5cm auftragen,nochmals Calcium/Magnesium
(soll ja schoen beim giessen spaeter durchwandern),
Stickstoff als 15/15/15
Das ganze wird in den oberen 10cm eingehackt,per Dreizack,
Klumpen beseitigen.
Werd mal ein paar photos schiessen,
Gruenkohl waechst wie der Teufel!

aber sagt mal,was hilft gegen Quitten?
Hab jetzt ein Feld vor mir,mir wirds jetzt schon uebel.
Heute morgen schon der erste Meter,Quitten in Lehm :ohoh:

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 14:35
von DirtyPete
Was sind den Quitten? Ich kenn nur Quittenbäume. http://de.wikipedia.org/wiki/Quitte" onclick="window.open(this.href);return false;

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 16:02
von Lukchang
Moin-Moin!

Solltest Du wirklich QUITTEN haben - das glaub ich aber nicht ist ne Rosacaea ähnlich Apfel, Birne, braucht nen Winter sonst wirds nix - dann mach Gelee oder besser Wein draus, LECKER.

Solltest DU, was wahrscheinlicher ist -'über ganze Nordhalbkugel verbreitet' QUECKEN haben das rankig sich verbreitende unzerstörbare Unkraut-Gras, dann helfen nur extrem hungrige Ziegen (ausbruchsicher eingezäunt aber das ist fast unmöglich, andererseits kann man die Teile nach vollbrachter Arbeit grillen und aufessen was bei nem Kubota-Kultivator nicht so einfach geht) oder das Land 12 Monate mit dicker schwarzer Folie abdecken oder feinstmöglich jäten, entwurzeln, kleinste Fetzchen ja nicht liegenlassen. Mist-Zeugs.

Viel Spass wünscht

Lukchang

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 06.02.2012 16:54
von Farmer
Sorry,Quecken natierlich ;-D
wollt Euch mal testen :jump:

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 07.02.2012 13:55
von Farmer
Hi,
nochmals zur Bodenverbesserung,
auch Ich"learning by doing" ist mein Rezept,
dann Erfahrungsaustausche mit Fachleuten,die aber meistens die
hiesigen Verhaeltnisse auch nicht kennen.
Hier hilft nur selber machen,lernen,austauschen,
jawoll und das beim Bier am Stammtisch!
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Sand scheint zu helfen bei Lehmboden
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Neuer Kompost entsteht,gefuettert wird oben auf!
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Wie gesagt,Steine vor dem Umgraben vorher auslesen,
und wenn der Pezi nochmal sagt,
ich schnarche mit meinen Hunden um die Wette auffer Farm....
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Und so ist das fuer mich mit meinen alten Gehirnzellen und
jungfreulicher Unerfahrenheit im Thai Garten die beste Loesun,
wie vorher beschrieben.
Die Karotten kommen in den Genuss mir zu zeigen,ob sie meinen Cocktail moegen.
Das Beet hb ich schon begradigt,
war heiss heute Morgen ;-D
Gruss bis Morgen
Nobi
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Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 09.02.2012 15:50
von Farmer
Ich danke Euch fuer die Bewertung,
sieht doch so aus,als interessieren sich einige Leute fuer
den Garten,hier in Thailand.
Wenn man hier leben moechte,
die Barphase so einigermassen hinter sich hat,
sitzt man irgendwann mal mit seiner Mia irgendwo im Busch.
Von meinem Laden in der Innenstadt hatte ich mal Nachmittags 39Grad gemessen.
Genau 14 km Entfernung,20" spaeter,habe mein Thermometer vom Brutkasten mitgenommen,
waren es noch 30 Grad auf der Farm.
Sage und schreibe 9 Grad Differenz,
das war fuer mich vor 3 Jahren die Entscheidung,wo ich spaeter mal pennen werde.
Staendig eine Brise,kuehlt ueber dem See direkt vorm Haus noch ein wenig ab.

Wenn man dann weiss,wie die hiesigen Gemueseanbauer mit Chemikalien hausen,
E605 ist keine Seltenheit hier und erhaeltlich,
Kunstduenger und Hormone,dann weiss man,warum der eigene Rettich auf einmal wieder scharf ist,den man auf der Komposterde ausgesaet hatte.
Thema gesundes Essen,dazu kommt noch die Freude,die beim Manfred(Siam)
ja geradeso sprueht,wenn er sich seine Bluetenpracht anschaut.

Thema Wasser:
Ohne Wasser(Klong,See) seit Ihr aufgeschmissen.
Vielerorts ist ab 12m Tiefe Salzwasser angesagt.So leider auch bei mir.
Warten auf Regen,kann hier 7 Monate dauern,hab ich durch und mitgezaehlt.
Sah immer neidisch die Wolken nach Nong Bua ziehen.
Meine Hauptinvestition war ein 360m3 grosses Wasservorhaltebecken gespeist ueber Regenwasser
unter meinem Haus in WU-Stahlbeton.
Dachflaeche mal 1m Wassersaeule,kommt irgendwie hin.
Dann hab ich einen Klong,der meine Fischbecken rund ums Haus versorgt.
Der Garten wird mit dem Abwasser der Fischbecken gegossen,
ich habe 2x6 Becken im Wechsel zu saeubern,scheint genau zu klappen.
In den Fischbecken sitzen meine Kleinfische,
die im grossen Teich als Futter dienen wuerde.
Sind sie erst mal gross genug,dann raus in den See,spaeter zum Angeln.
So duenge ich also mit dem Fischpoolwasser meinen Garten,
die Ergebnisse scheinen selbst gestandene Gaertner neidisch werden zu lassen... :jump:
Tomaten stehen gut,in Bluete jetzt,das Wasser wurde zusaetzlich noch mit Dung versetzt,
von Hand gegossen.
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Neben den Pools seht Ihr die Steineentsorgung als werdenden Steingarten mit oben liegendem Weg zur Bearbeitung der Pools.
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Gruss Nobi
:wink:

Re: Ackerbau und Viehzucht im Issan,Garten in Udon

Verfasst: 10.02.2012 04:10
von pezi
wann giebts etz dann den bayrischen rade mit greucherten und kas :help: den wille aber selber aufschneiden und eisalzen..gruss pezi