Henk hat geschrieben: 15.10.2025 20:04
Super, wenn man sich mit Pilzen auskennt! Meine Frau war neulich auch sammeln – mit einer angeblich fachkundigen Freundin. Der traue ich aber nicht so ganz, deshalb lasse ich die selbstgesammelten Pilzgerichte lieber aus. Vielleicht ein Fehler… dafür gebe ich dann aber Unsummen in den hiesigen Restaurants für köstliche Pilzgerichte aus.
...meine Angetraute sammelt seit ihrer Kindheit im Issan Pilze
und hier in D. mindestens 25 Jahre
sie erkennt auf Anhieb mindestens 20 verschiedene Sorten, oder sagt man Arten ?
hier bei uns im Regal stehen 4 Pilzbücher
bei meiner Kentnis reicht es vieleicht für 10 Sorten
ist immer ein Genuss, nicht nur der Tag im Wald
auch der Genuss auf dem Teller, weil
sie ist auch eine gute Köchin
und ja, sie weiß auch wie der
Knollenblätterpilz aussieht
hier ein Pilzbuch
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