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Was gab es heute zu essen?

...über Thailand, über Deutschland oder über irgendwas

DangDao
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#11

Beitrag von DangDao » 03.06.2010 22:39

Ich hatte da eher an etwas fischiges gedacht. :crazy:
LOS= Land ohne Socken


phangan
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#12

Beitrag von phangan » 04.06.2010 05:01

zum essen gabs schweinebraten und kartoffelknödel lecker lecker

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Volker
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#13

Beitrag von Volker » 04.06.2010 06:32

Schweinemedaillons mit Nudeln und Sahnesosse
Genau das Richtige bei 32 Grad :rofl: :urlaub:
Mit Arbeit kann man sich den ganzen Tag versauen.


DangDao
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#14

Beitrag von DangDao » 04.06.2010 06:42

Dafür lohnt es sich sogar von Bkk auf die Insel zu fliegen. :urlaub:
LOS= Land ohne Socken

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Volker
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#15

Beitrag von Volker » 04.06.2010 07:19

musst nur rechtzeitig vorher anrufen, damit ich die Zutaten besorge.
Soll doch alles frisch sein. :wink:

Wer es nachkochen moechte:

Schweinefilets kraeftig von beiden Seiten anbraten.
salzen, pfeffern, in Alufolie wickeln und dann ab ins 100 Grad
warme Rohr.
Batensatz mit einem kraeftigen Schuss Weinbrand abloeschen
ein Becher Sahne in die Pfanne
einen Bruellwurfel Rind dazu
Mit Salz und Pfeffer abschmecken
einen Schuss Limetten- oder Zitronensaft

Dazu gehen eigentlch alle Beilagen

Saulecker, aber auch gut gegen Figur ;-D
Mit Arbeit kann man sich den ganzen Tag versauen.

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Volker
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#16

Beitrag von Volker » 04.06.2010 07:29

Hier noch eine Variaton, die ich Euch nicht vorenthalten moechte.
Ist ein "edler" Appetizer.

1 kleine Zwiebel und 3 Kloblauchzehen haechseln.
Zwiebel glasig duensten und dann den Knofi dazu geben
Mit einem Becher Sahne auffuellen
In einer 2. Pfanne Scampi kurz anbraten
Sampi mit Bratensatz in die Sahnesosse geben
Mit Salz, Pfeffer und Sambal Oelek abschmecken
alles bis zur gewuenschten Konsistenz einkochen lassen

Einen Salatpokal mit gruenem Salat auskleiden
Portionen einfuellen
Dazu etwas Weissbrot reichen

Das hat damals in meiner Stammkneipe in Hamurg 20 Mark gekostet.
Irgendwann hatte der Wirt genug "Systemdruck" und er hat mir das Rezept
verraten. Selbst Schuld. :aetsch:
Mit Arbeit kann man sich den ganzen Tag versauen.

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Silom10
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#17

Beitrag von Silom10 » 04.06.2010 07:30

1 Kanne Schwarzen Kaffee
Wer den Tag mit einem Lachen beginnt, hat ihn bereits gewonnen

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lorenzo
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#18

Beitrag von lorenzo » 04.06.2010 07:32

Milch und Kaffee :help:
Carpe diem

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Joerg_N
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#19

Beitrag von Joerg_N » 04.06.2010 07:32

Bis jetzt nur Zigaretten und Cola light ;-D
Please come to me Joerg in my Bungalow, i rhak you a long time too much


DangDao
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Re: Was gab's denn heute bei Euch zu essen?

#20

Beitrag von DangDao » 04.06.2010 09:24

Hast du den Backofen aus Dland mitgebracht oder hier gekauft, wenn hier gekauft sag mal was zur Marke/Model/Preis/Leistung usw.


Dazu passen Spätzele sehr gut, aber ich habe es nicht drauf die selber zu machen und zu kaufen habe ich sie hier noch nie gesehn :heul:
LOS= Land ohne Socken

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