chookdee

Hallo zusammen
Bin erst ins Chockdee eingestiegen .
Ich bin der Gerold und lebe mit Frau und zwei Kindern seit 2 1/2 Jahren in Udon.
Manche mögen uns vielleicht schon kennen, da wir am Bahnübergang im Stadtteil Ban Lao
2 Jahre lang eine Nudelküche betrieben haben, die sehr gut besucht war !
Leider mussten wir dies aufgeben, da der Vermieter etwas zu geldgierig wurde und die Miete nicht mehr bezahlbar war !
Wir haben uns nun in den neuen Charoensri Park am Nong Phrajak verlagert und bieten leckeren Schweine Kebab an !
Eigenproduktion ! Joghurtsoße mit Knoblauch ebenfalls ! Stückpreis 35 Baht .
Kommt vorbei und bildet euch ein eigenes Urteil ! Wir würden uns freuen !!!
Unser Stand ist vor dem Sweet Garden !
Grüße Gerold

da iss er.. musste probieren.
gruss da pezi

Vielen Dank für das Bild ! Kommt sehr gut !!!
Gerold

Da komme ich doch gerne in 2 Wochen mal einen Thai Döner probieren.

See You Jan

also Pezi, deine neue Rennsemmel scheint ja ein Wundergefährt zu sein, 35 Minuten nachdem er seinen Kebab vorgestellt hat, bist du hingesemmelt, hast ihn probiert, in Windeseile wieder zurück und hast das Foto gepostet. Menno Menno Menno --- alle Achtung !!!!..... roh......

Liebe Leute
Um allen mitzuteilen, was mit unserem Stand ist, muss ich folgendes sagen.
Nachdem wir Ende Dezember gestartet sind, hat es sich gut angelassen.
Natürlich wissen wir: Gut Ding will Weile haben !
Ende Februar haben wir festgestellt, das der Charoensri Park zwar schön zum Flanieren ist, aber weniger Leute zum Essen anlockt.
Darum haben wir die Segel gestrichen, bevor uns die Miete die Butter vom Brot schnappt.
Wir (meine Frau und ich) sind am Überlegen, was wir wo, außer Kebab Euch allen noch anbieten könnten.
Das Problem ist nur, ich bin anderweitig verbraten, so dass es etwas sein muss, das meine Holde alleine stemmen kann.
Geburtstage usw. mit Döner ist auch machbar.
Sobald wir eine Lösung erarbeitet haben, werde ich mich wieder melden.
Auch für Anregungen sind wir offen.
Liebe Grüße....Gerold

Schon einmal überlegt, ob der Night Market nicht ein besserer Standort für den Stand wäre? Da wird an jedem Abend der Woche gefuttert was das Zeug hält. Aus den englischsprachigen Foren ist auch zu erfahren, dass Kebap sehr gefragt ist. Aber ich könnte mir auch vorstellen, dass Ihr die Thais dafür begeistern könntet und nicht auf die Zuwanderer angewiesen sein würdet.