selbstgemachte bratwurst

[Volker]

sieht lecker aus. Wo hast Du den Darm her ?

[bigchang]

sieht lecker aus. Wo hast Du den Darm her ?

von meinem fleisch lieferanten

wenn die nachfrage zu gross werden sollte,bekommt er das rezept und macht die wurst dann fuer mich,aber ich will sie schon alleine produzieren

[Volker]

Hast Du evtl. eine Bezugsquelle, wo auch ich ordern koennte?
Ich will allerdings kein Geschaeft draus machen, nur fuer den Eigenbedarf.
Die Wurstwaren von TGM sind einfach fade.

[Samuianer]

Hast Du evtl. eine Bezugsquelle, wo auch ich ordern koennte?
Ich will allerdings kein Geschaeft draus machen, nur fuer den Eigenbedarf.
Die Wurstwaren von TGM sind einfach fade.

"Happy Life" in Bophut verkaufen auch nur Ware von TGB?

Und "Nowi"?

Persoenlich ist mir das ziemlich Wurst...

[Volker]

die Kalbsbratwurst und Kaesekrainer in Bophut sind ganz ok.
Ich wuerde schon mal gerne selber Wuerstchen machen.
Dann weiss ich auch, was drin ist.
Man kann natuerlich auch Meica kaufen beim big C,
fuer dezente 300 Baht das Glas.

[doc-bryce]

in verschiedenen Big C gibt es auch "herta wenn´s um die wurst geht"

[doc-bryce]

Das ist echt lecker aus und meiner Meinung nach genau richtig gebraten. Selbst gemachte sind um zehn Klassen besser als das industriell geschmacksverstärkte Knorpel-Fett-Gemisch.

dann ziehe ich doch schon hier in D die gefertigten würstchen vom metzger meines vertrauens vor.
da weiß ich und die anderen kunden auch was drin ist.

[Exote]

da weiß ich und die anderen kunden auch was drin ist.

Da wäre ich mir aber nicht so sicher.

[Lukchang]

Moin-Moin!

Da fällt mir ne alte Geschichte ein, Metzger und Lehrling beim Wurstmachen.

Lehrling: "Meister, wenn das rauskommt, was da reinkommt, dann kommen wir beide da rein wo wir so schnell nicht mehr rauskommen!"

Guten Appetit wünscht

Lukchang

[doc-bryce]

da weiß ich und die anderen kunden auch was drin ist.

Da wäre ich mir aber nicht so sicher.

ja nee iss klar, du kennst ihn ja nicht. bei mir ist es schon was anderes. kenne ihn schon mehr als 30 jahre.
er hat jede menge auszeichnungen der DLG.