Pilze

[Willi Wacker]

heute morgen im Wald
ich sagte zu meiner Angetrauten : Tilak, schau mal was ich gefunden habe
sie sagte : Wintersteinpilz
...hey, du bist zwar 20 Jahre jünger als ich , musst deswegen aber nicht auf " schlau " machen...
...woher willst du denn wissen das diese zwei Pilze Wintersteinpilze sind ?
Sie : dicke Asch, kleine Kopp !
...wo sie Recht hat,,,hat sie Recht

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[Willi Wacker]

...das hier sind Austernpilze
gestern gefunden und heute zubereitet

Tom Kha Gai mit Austernpilze und Hühnerfleisch
...eins meiner Lieblings Gerichte der thailändischen Küche
oder bersser gesagt...das was meine Angetraute kocht

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[Willi Wacker]

Wo isser ?

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...da isser

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[Willi Wacker]

...und ja, wenn nun jemand fragt ,
wir essen die Steinpilze auch.
z.b. klein geschnitten unter dem Spiegelei.

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[Willi Wacker]

...gestern wiedet auf Pilzsuche
einen riesigen
Hexenröhrling gefunden
war schon etwas älter im Aussehen
aber sonst ok
sagt meine Pilzexpertin und Angetraute
haben wir aber stehen lassen...
er hat es sich verdient..

Steinpilze gibbet auch schon !

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[Willi Wacker]

...meine Angetraute ist happy
endlich wieder Steinpilze auf dem Speiseplan
Sie bereitet gerade eine Tom Yum Suppe vor
mit Steinpilz und Gung's...also grosse Krabben...

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