Was gab es heute zu essen?

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Lukchang
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Re: Was gab es heute zu essen?

#301

Beitrag von Lukchang » 23.05.2018 11:05

Hallo, Freunde!

Dieser Beitrag könnte auch in 'Was macht der Nachwuchs' stehen, reicht aber hier.

Am Pfingstwochenende – Montag – schaute unsere Tochter nach einer Geburtstagsfeier mal rein. Und freute sich, dass meine Frau einige ältere Klamotten ausrangieren bzw. wegpacken wollte – die Sachen sind anscheinend inzwischen wieder modisch, und der Thailändische Rock steht meiner kleinen sommer-braunen Maus hervorragend!

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Gegen Abend schlug ich vor, die 'Dreierbande' zum Fischessen nach Laboe einzuladen. So knapp vor 18:00 war tatsächlich ein Parkplatz Nähe Hafen zu erwischen, hier die 'Kunst am Bau' der Parkplatzmauer, sollen wohl Heringe sein, die hier aus Niro,

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Hier warten Sara und meine Frau also auf das, was die Fisch-Küche bringen wird. Als Sara das Essen an einem Nebentisch gesehen hatte, war da doch Appetit, nicht mehr 'esst mal, und ich trink einfach was'...

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Zweimal der 'Backfisch' mit Kartoffelspalten und Remoulade, einmal gebratener Seelachs für Sara, mit hausgemachter Tomaten-Remoulade.

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Für mich ein alk-freies Bierchen. Näher ran mal. Kommt richtig gut.

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Der Angel-Laden hinter der 'Fisch-Küche' weist auf einen am Sonnabend gefangenen 7-Kilo Dorsch hin. Ja meine eine Meeresrute liegt in Thailand...
Im Fenster links spiegelt sich der Fotograf!

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Sara vor dem Hafen-Panorama

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Näherer Blick in den Hafen

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Und oben über dem Ort die historische Laboer Windmühle!

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Habe dann das ausnahmsweise mal pappesatte Töchterchen den Abend noch nach Lübeck (zur Uni) gefahren. Schöner Tag. Feines Essen. Tolle Tochter und Frau.

Euer Lukchang
Zuletzt geändert von Lukchang am 23.05.2018 22:08, insgesamt 1-mal geändert.
Am besten ists auf dem Bauernhof, den 'Oma und Opa' aufgebaut haben, 30 km S von Surat Thani ...

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ChangLek
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Re: Was gab es heute zu essen?

#302

Beitrag von ChangLek » 23.05.2018 16:18

...............so, so, die Meeresrute in Thailand - für den Teich 30 km südlich von Surat Thani genau das richtige ;-D. Die Pla nin & Co sind immerhin ca 25 cm im Durchschnitt - und die ziehen, und ziehen, und ziehen.........., also ohne Meeresrute geht da gar nix :lol:. Gebrochene und abgerissene Hände, Arme, eventuell ertränkte Angler wären die tragischen Folgen..................... :lachen: :lachen: :lachen:

...............aber ein schöner Beitrag - und die Fischgerichte sahen wirklich gut aus............... :wai:
...selbstständiges Denken ist das gefährlichste was man zur Zeit tun kann... :help:

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Lukchang
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Re: Was gab es heute zu essen?

#303

Beitrag von Lukchang » 23.05.2018 16:30

Hallo, Elefanten-Bruder!

JA die Gerichte schmeckten auch ausgezeichnet. Mit Getränk um 15 Teuro, das ist ok für einen Kurort. Echt zu empfehlen.

Die mittelstarke Meeresrute benutze ich gelegentlich in TH zum Grundangeln in größeren Teichen, siehe Frühjahr 2013-Report.

Meine echt starke Meeresrute hat mein Bruder in seinem Haus in Schweden und angelt damit gelegentlich Hechte.

Und Töchterchen ist immer mehr und mehr ein Grund zur Freude, supergut im Studium (Design und Informationstechnik!) sowie ein echter 'Knaller' und Hingucker vom Auftreten und Persönlichkeit. Haben meine Frau und ich schon gut hinbekommen.

Darüber freut sich

Lukchang
Am besten ists auf dem Bauernhof, den 'Oma und Opa' aufgebaut haben, 30 km S von Surat Thani ...

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wasa
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Re: Was gab es heute zu essen?

#304

Beitrag von wasa » 25.05.2018 05:12

Einfach nur lecker.

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Sawatdi khrap khau igae

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ChangLek
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Re: Was gab es heute zu essen?

#305

Beitrag von ChangLek » 25.05.2018 15:21

................also die Blutwurst seht gut aus: Wie magst Du sie eigentlich - ich meine den Reifegrad, frisch oder schon etwas trocken, milder oder etwas gewürzt ??? Hier in Mainz haben wir noch einen Metzger der macht sie so wie ich es mag: etwas würziger und etwas getrocknet - einfach lecker............. :lecker: :lecker: :lecker:
...selbstständiges Denken ist das gefährlichste was man zur Zeit tun kann... :help:

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wasa
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Re: Was gab es heute zu essen?

#306

Beitrag von wasa » 25.05.2018 15:34

Danke,zum Essen mehr frisch,Pfaelzer Hausmacher.
Zum Braten geht auch deine Art,stimmt nicht einfach zu finden.
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Henk
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Re: Was gab es heute zu essen?

#307

Beitrag von Henk » 25.05.2018 17:32

Schwäbische Schwarzwurst abgehangen ... also richtig fest..dünn aufgeschnitten mit Senf....ein Gedicht :super:

...hatten wir früher bei den Pfadfindern auf Fahrt immer im Affen....

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wasa
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Re: Was gab es heute zu essen?

#308

Beitrag von wasa » 25.05.2018 18:13

Ich freue mich ueber das positive Feedback.
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wasa
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Re: Was gab es heute zu essen?

#309

Beitrag von wasa » 26.05.2018 05:50

Das 10 Minuten Menue.

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wasa
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Re: Was gab es heute zu essen?

#310

Beitrag von wasa » 27.05.2018 03:33

Sowas esse ich auch gerne.

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